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Venir beurrer les moules à l’aide d’un pinceau. Versez les légumes dans un saladier et ajoutez de la crème, mélangez et remplissez ensuite les moules à ses trois quarts. Les placer dans un bain-marie (mettez du papier au fond de la casserole à bain-marie pour que l’eau ne refoule pas dans les tasses de flan s’il bouillie).
Il suffit de transférer le repas dans une casserole, dans une plaque ou dans un plat et de les conserver dans le tiroir chauffant de l’appareil. Attention, on doit régler la bonne temperature pour conserver l’aspect ou la texture des aliments. En effet, ils peuvent se ramollir ou devenir mous.